31. 12. 2016

,

ONE YEAR IN PHOTOS / 2016

💛 JANUARY 💛

Jahodná Košice
Prechádzka Jahodná
Rozhľadňa Čerešenka
Rozhľadňa Čerešenka

💛 FEBRUARY 💛

Prechádzka Starý Smokovec - Tatranská Lomnica
Naše ubytovanie penzión Karpátia Tatranská Lesná
Opustená Visutá lanovka - Skalnaté pleso
U kamarátky na chate - Okolie Turany
Read More

28. 12. 2016

, ,

Calendar

Minulý rok som si počas potuliek Košicami (Potulky budú jedným z budúcich článkov na blogu) zaobstarala nástenný kalendár a veľmi som si zvykla doň si zapisovať rôzne povinnosti. Preto som si aj tento rok chcela kúpiť jeden taký podobný nástenný kalendár. Ako som tak pozerala po obchodoch a kníhkupectvách, ani jeden sa mi nepozdával, jeden bol veľký, druhý malý, iný zasa drahý, na niektorých ma nezaujali fotky.

Na internete som natrafila na dobrú ideu, ktorá je taká samozrejmá, že sa divím, že ma to samu nenapadlo. Vytlačiť si vlastný kalendár! Vo word-e alebo excel-i je na výber viacero šablón na kalendár ročný / mesačný / týždenný, s fotkami alebo bez, farebný alebo čiernobiely.


Vybrala som si predlohu z excel-u, vymenila fotky, vytlačila a tadá... kalendár presne podľa mojich predstáv mi o pár dní bude visieť na stene. V papiernictve som si za pár drobných dokúpila tvrdú podložku s háčikom na zavesenie (ktorú neskôr môžete ešte používať).

Ak aj sami zháňate nejaký kalendár a žiadny sa vám až tak nepáči, tak šup vybrať si šablónu, vytlačiť a máte osobný kalendár 😉

Okrem do nástenného kalendára si úlohy a povinnosti zapisujem aj do notesov. Tie zbožňujem! Majú krásny dizajn, sú pestrofarebné a praktické. Vždy, keď nájdem taký, čo sa mi páči, musím si ho kúpiť. Tak už mám pre nasledovný rok kúpené dva mini diáre a dva poznámkové bloky.


Aj vy si praktikujete zapisovať svoje záväzky do nástenného kalendára alebo skôr preferujete ten stolový? Račej máte mesačný či týždenný kalendár? Nosíte v kabelke notes či diár? Už máte kúpený na rok 2017?

Read More

26. 12. 2016

,

Chocolate Banana Bread


Ako píšem tento recept, už aj ochutnávam chlebík, podaril sa na výbornú je mäkučký a sladučký ako koláčik a hlavne VEĽMI čokoládový.

Potrebné prísady:


💛  Tri zrelé banány
💛  Dve vajcia
💛  Jogurt 145 g
💛  Med 120 g
💛  Vanilkový extrakt 1 ČL
💛  Sóda bikarbóna 1 ČL
💛  Múka 175 g (použila som hladkú)
💛  Kakao 65 g
💛  Čokoláda 100 g (nakrájaná na kúsočky)

Takto sa to podarí:

V mise si vidličkou rozpučíme banány, pridáme vyšľahané vajcia, jogurt, med, vanilkový extrakt a sódu bikarbónu. Všetko dobre premiešame.

Pridáme múku a kakao a dobre zjednotíme. Primiešame kúsky čokolády. Vylejeme do formy na pečenie 8 x 22 cm.

Predhrejeme si rúru na 180⁰C a pečieme asi 45 min (alebo kým nevytiahneme čisté špáradlo z chlebíku). Čas pečenia závisí od typu rúry, preto treba pozorne koláč sledovať.

Necháme vychladnúť 15 min a môžeme vychutnávať.

Dobrú chuť!


Vyskúšate tento recept? Máte rada čokoládové dezerty alebo skôr nejaké iné chute?

Read More

20. 12. 2016

, ,

December = Vianoce


V tomto predvianočnom období sa nedá prejsť centrom Košíc a nezastaviť sa na trhoch. Tento rok sú pre nás chitom lokše (vlani to boli langoše), zatiaľ sme okoštovali lokše plnené so slivkovým lekvárom a so syrom, teraz je na rade lokša plnená s husacou paštétou. K tomu na zahriatie vždy pasuje deci višňovej medoviny. 

Read More

16. 12. 2016

, ,

Kytica

Keď je v zime tak včas tma, nie vždy mám chuť na prechádzku ako v lete, a tak ma každý rok pochytí nejaká mánia dačo vyrábať. Jeden rok to bolo pletenie šálov, potom zas výrobky z fima a teraz sú to brmbolce.


Asi sme každý v detstve vyrobili aspoň jednu „kicku“. Postup je jednoduchý, no ale ak si ho voľakto nepamätá, tak takto sa robia brmbolce:

Najprv si zadovážime všetky potrebné pomôcky:
  • Vlna (samozrejme)
  • Tvrdý papier – kartón
  • Kružidlo (alebo sa kruh dá obkresliť aj okolo pohára)
  • Nožnice 
  • Halúzky alebo špajdle (na výrobu kytice)

Read More

14. 12. 2016

,

Flowers


Už dlhší čas na sashe.sk pokukujem po kvetinových čelenkách, ale nikdy som sa neodhodlala jednu si objednať.

Keď som sa v novinách dočítala, že sa v Galérii konajú remeselnícke dni (no a na fotke boli presne vyfotené čelenky) neváhala som a hneď sme sa vybrali pozrieť sortiment. 

Mali tam výrobky z dreva, kovu, krásne šperky, nesmeli chýbať ani vianočné ozdoby a samozrejme rôzne dobroty a teplá medovina.

Keď sme sa dostali k stánku s čelenkami, nevedela som kde sa mám skôr pozerať. Všade samé kvety, všetky druhy, všetky farby. Začalo sa skúšanie a vyberanie a výherná kvietkavá čelenka pocestovala so mnou na mojej hlave domov.

Read More

10. 12. 2016

,

Môj meninový koláč

Tento koláč robila moja mama, keď som bola doma a veľmi mi chutil, tak som sa rozhodla upiecť ho pre mojich kamarátov na meninovú oslavu.


Takto sa to podarí:


# 1 Čokoládový puding
  • Cukor 50 g
  • Jeden čokoládový puding
  • Voda 4 dl

Najprv si uvaríme čokoládový puding. Dáme zovrieť vodu. V pohári si rozmiešame cukor a pudingový prášok v 1 dl vody. Túto zmes zavaríme do 3 dl vriacej vody a uvaríme puding (nie veľmi hustý), necháme ho trochu vychladnúť.

# 2 Cesto
  • Vajcia 2 ks
  • Cukor 9 PL
  • Oleja  8 PL  
  • Mlieko  9 PL 
  • Múka 8 PL
  • Kakao  2 – 3 PL
  • Kypriaci prášok 1 ks
Kým sa nám chladne puding, vyšľaháme si bielky s cukrom a keď nám vznikne tuhý sneh pridáme žĺtky, múku, mlieko, olej, kakao a kypriaci prášok. Cesto si rozdelíme na polovice (mne mala jedna polovica okolo 300 g) a jednu polovicu vylejeme na plech (použila som okrúhlu formu, priemeru 26 cm) vystlatý papierom na pečenie a pečieme 10 min na 170 ⁰C. 
Read More

8. 12. 2016

,

I found (geo)CACHE


Za geocaching som prvýkrát počula od dobrej kamarátky Emy, keď som bola u nej na návšteve. Na stole mala položenú takú cool drevenú „mincu“, hneď som sa začala vyzvedať, čo to je a skade to má.  Vtedy mi povedala o tom, ako hľadá kešky. 

Časom som na túto udalosť zabudla a až neskôr (presne 22.11.2010) som sa zaregistrovala na stránke geocaching.com pod menom tripple22 a rozhodla sa nájsť prvú kešku. 

Read More

4. 12. 2016

,

Mini panzerotti


Potrebné prísady:

  • Pizza cesto 400 g (jedno balenie)
  • Salám alebo šunka asi 75 g
  • Tvrdý syr asi 120 g (eidam, ementál...)
  • Kečup
  • Oregano
  • Soľ
  • Vajce 1ks (na potretie)
  • Rasca alebo sezam (podľa chuti na posypanie) 


Takto sa to podarí:

Potrebné prísady postačia na 12 ks malých panzeotiek (závisí od veľkosti pohára s ktorým vykrajujeme, náš mal priemer 6 cm). 

Rozprestrieme si cesto. Na polovicu cesta poukladáme najprv salám (ukladali sme dva plátky na seba), potom syr (my sme si nastrúhali), polejeme kečupom a posypeme oreganom. Cesto prekryjeme s druhou polovicou a s namúčeným pohárom vykrajujeme panzerotky. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Každú panzerotku potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme soľou a rascou alebo sezamom. Zo zvyšného cesta sme si „naguľkali“ jednohubky.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 C asi 15 min. Potom si už len jazyk nepopáliť :)





Read More

2. 12. 2016

, ,

Vyparádená škatuľa

Ešte pred pár rokmi som si obľúbila decoupage - servítkovú techniku. Kúpila som si zopár škatuliek a skúsila ich ozdobiť. Dnes už mám značnú zbierku malých, veľkých, so zatváraním (aj bez), skrášlených nádob na všetko možné.


Čo potrebujeme:

  • Drevená krabica
  • Servítka(y)
  • Akrilové farby / tempery (Pozor pri temperách, používam ich iba vtedy keď niečo maľujem jednofarebne. Pri kreslení rôznych vzorov na drevo sa temperové farby pri lakovaní miešajú  a rozmazávajú).
  • Štetce
  • Nádoby na farbu
  • Akrilový lak na drevo
  • Nožnice
Read More

28. 11. 2016

,

Žltá & Čierna


Keď som na FB prvý krát videla náhrdelníky od Matilda Makes hneď na prvý pohľad sa mi zapáčili. Keďže si každý rok v novembri s priateľom dávame darčeky, ja som už pre seba mala vybratý. Informovala som Ivana o svojom novom objave a už som si aj objednávala náhrdelník v mojej obľúbenej žltej farbe (presnejšie žltý neón).

Práve vtedy som si na stránke všimla novinku od Matilda Makes – náušnice! Samozrejme že sa patrí hneď si spolu objednať komplet. Balíček bol do pár dní na pošte a už bolo iba treba dočkať dátum kedy darček prekvapene rozbalím.

Náhrdelník je fakt nádherný, žiarivý, skvostný – splnil všetky moje očakávania, vyplatilo sa dlhé čakanie. Už som ho aj viac krát mala na sebe a nemohla som si nevšimnúť zvedavé pohľady okoloidúcich. Teším sa na jeho ďalšie nosenie!

Read More

24. 11. 2016

,

Sushi trochu inak


Potrebné prísady na 10 ks:

  • Sushi ryža (biela strednozrnná) 180 g
  • Ryžový ocot 3PL
  • Trstinový cukor 1PL
  • Štipka soli
  • Morské riasy 2 plátky 
  • Kuracie mäso vo vlastnej šťave (Hamé 215 g)
  • Sójová omáčka 3PL
  • Trstinový cukor 1PL


Takto sa to podarí:

Najprv si zhromaždíme všetky suroviny, ktoré budeme potrebovať k výrobe sushi. Ryžu je potrebné dôkladne premyť. Pokojne, 5 - 6 krát v studenej vode. Prakticky premývame, až kým nie je voda číra.
Keď je voda z ryže už čistá, vložte ryžu do hrnca na varenie a zalejte tak, aby voda bola 1,5 - 2 cm nad ryžou. Necháme stáť 30 minút. Potom ryžu dáme na silný oheň, počkáme kým začne vrieť, stíšime, prikryjeme a necháme variť 10 minúť. Vypneme, čakáme 10 minút a odokryjeme. Výsledok bude lesklá biela ryža. 
Read More

22. 11. 2016

, ,

Rýchlo a jednoducho

Keďže máme v malej predizbičke bytu veľmi málo úložného miesta (hlavne v zime treba niekde uložiť všetky tie čiapky, šály a rukavice) rozhodli sme sa rýchlo si zmontovať jednoduchú, ale funkčnú policu.


Na výrobu tejto police budeme potrebovať:
  • Drevené dosky, 3 ks – moje majú rozmer 25 x 35 cm (keďže som mala iba toľko miesta medzi dverami, samozrejme, rozmery sú ľubovoľné). Dosky vám odrežú na mieru v hociktorom „urob si sám“ obchode, hrúbka a farba dreva závisí od vlastného výberu. Do dosiek som si nechala navŕtať otvory priemeru 2 cm do každého rohu dosky (v budúcnosti budem môcť použiť aj širší špagát).
  • Povraz – minimálna dĺžka je 6 m, aspoň v mojom prípade. Vzdialenosť medzi policami som nechala 30 cm. Ak sa rozhodnete pre viacej políc, samozrejme, že aj povraz je potrebné kúpiť dlhší.
  • Vešiak
  • Samovrtná skrutka 2 ks
  • Skrutkovač
  • Špáradlá, asi 6 ks -  na zaistenie polohy dosák (políc) na povraze.


Pracovný postup:

Najprv si do steny, pomocou skrutkovača a skrutiek, pripevníme vešiak v požadovanej výške. Potom cez otvory drevených dosák prevlečieme povraz a na konci poslednej police vytvoríme uzol. Policu zavesíme na vešiak, a rozmiestnime si dosky do požadovaných výšok, každú dosku zaistíme špáradlom (prevlečieme špáradlo cez špagát) nech na neposúva. 

A takto máme raz-dva zmontovanú vkusnú poličku, ihneď pripravenú na používanie.



Read More

20. 11. 2016

Duomo di Milano


„Šikovný“ Facebook mi pripomenul minuloročnú návštevu Milána a kamarátka mi navrhla napísať o tom blog. 

Presne pred rokom sme našli lacné letenky z Košíc do Milána. Tak sme si do vaku zbalili niekoľko vecí a už sme leteli. Pristáli sme na letisku Bergamo, odkiaľ sme sa autobusom dostali do metropoly Milan. Metrom sme sa rýchlo prepravili do útulného bytu, ktorý sme mali rezervovaný cez Airbnb.

Raňajkovali sme v kaviarni s výhľadom na Porta Sempione, nasledovala prechádzka krásnym parkom a detailná obhliadka hradu, až sme sa dostali do samotného centra ku pompéznej katedrále Duomo (je druhá najväčšia katedrála v Taliansku a druhá najväčšia gotická katedrála na svete).

Prešli sme sa po obchodných centroch  Galleria Vittorio Emanuele II (jeden z najstarších obchodných centier na svete, naprojektovaný v 1861 roku) a La Rinascente. Kúpili sme magnet a obedovali, čo iné ak nie pizzu.

Read More

18. 11. 2016

, ,

Káva s kapkejkom



Prišla mi milá návšteva, tak sme sa išli potúlať do centra Košíc. Obzreli sme si výklady, nafotili zopár fotiek a prišiel čas vybrať si podnik na kávu. Bola som príjemne prekvapená keď som zahliadla (pre mňa) novú kaviareň.

Malá, útulná a farebná Vikis Cake & Coffee nás prilákala dnu už na prvý pohľad cez výklad. Pochutnali sme si na dobrej káve a osladili sa kapkejkmi z bohatej ponuky. 
Odporúčam vyskúšať!

Read More

16. 11. 2016

, ,

Batát do polievky


Potrebné prísady:

  • Sladký zemiak – batát 500 g
  • Voda alebo kurací / hovädzí / zeleninový vývar 500 ml
  • Smotana na varenie 400 ml
  • Šťava z jedného citróna
  • Cashew oriešky / lieskové oriešky / mandle 
  • Zázvor 1 ČL
  • Čili v prachu
  • Soľ, korenie

Takto sa to podarí:

Sladký zemiak si najprv ošúpeme, pokrájame na kocky a dáme variť do vody (alebo vývaru). Keď sú zemiaky mäkké, pridáme smotanu na varenie, zázvor a šťavu z citróna. Všetko spolu vymixujeme na hladký krém.  Ochutíme soľou, korením a čili.

Na panvici si dozlatista opražíme nakrájané cashew oriešky.

Krémovú polievku podávame s hriankou a posypeme cashew orieškami.

Dobrú chuť!



Read More
Používa službu Blogger.