Mini panzerotti

Potrebné prísady:

• Pizza cesto 400 g (jedno balenie)
• Salám alebo šunka asi 75 g
• Tvrdý syr asi 120 g (eidam, ementál...)
• Kečup
• Oregano
• Soľ
• Vajce 1ks (na potretie)
• Rasca alebo sezam (podľa chuti na posypanie) 

Takto sa to podarí:

Potrebné prísady postačia na 12 ks malých panzeotiek (závisí od veľkosti pohára s ktorým vykrajujeme, náš mal priemer 6 cm). 

Rozprestrieme si cesto. Na polovicu cesta poukladáme najprv salám (ukladali sme dva plátky na seba), potom syr (my sme si nastrúhali), polejeme kečupom a posypeme oreganom. Cesto prekryjeme s druhou polovicou a s namúčeným pohárom vykrajujeme panzerotky. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Každú panzerotku potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme soľou a rascou alebo sezamom. Zo zvyšného cesta sme si „naguľkali“ jednohubky.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 C asi 15 min. Potom si už len jazyk nepopáliť :)

 Marina  No comments  Edit