Grad Ljubljana

Mohutná stredoveká pevnosť, symbol slovinského hlavného mesta Ľubľany je zaujímavý turistický bod, idylické miesto pre dlhé prechádzky len neďaleko od rušného centra mesta. Zámok Ljubljana ponúka mnoho kultúrnych, historických a zábavných podujatí v priebehu celého roka.

Read More

 No comments  Edit

MY, VÝLETNICI

V sobotu sme boli v Kranji. Ráno sme sa pomaličky naraňajkovali a okolo 13. h sme išli na vlak. Zo železničnej stanice do centra mesta je to necelých 15 min chôdze. Staré mesto Kranj je veľmi milé, s krásnymi starými domami. Najprv sme si prešli celé staré mesto, potom sme sa spustili do kaňonu rieky Kokra (kaňon sa nachádza v samotnom centre mesta), kde sme našli aj prvú kešku. Kaňon sa dá prejsť veľmi rýchlo, za asi 15 – 20 min.

Read More

 No comments  Edit

Breakfast / Lievance

 

Milujem lenivé nedele, keď mám dosť času na prípravu bohatých raňajok ako boli napríklad tieto lievance s ovocím.

Potrebné prísady:

💛 Hladká múka 150 g
💛 Vajce 1 ks
💛 Mlieko 150 ml
💛 Maslo 1 PL (polievková lyžica)
💛 Kryštálový cukor 2 PL
💛 Olej 4 PL
💛 Kypriaci prášok 1 ks

Takto sa to podarí:

Najprv spolu zmiešame suché zložky: múku, cukor a kypriaci prášok. Do zmesi pridáme ostatné ingrediencie (vajce, mlieko, maslo, olej), vymiešame mixérom a dostaneme hmotu hustejšiu ako na palacinky.

Na rozohriatej panvici s trochu oleja pečieme lievance. Z tejto hmoty som dostala 22 ks.

Lievance sme si vychutnávali s ovocím (tento krát to boli maliny a banán) a tvarohom ochuteným s medom. K tomu nás osviežil pomarančový džús.  

Read More

 No comments  Edit

BLED #2 HRAD & GEOCACHING

Na mohutnej strmej, skalnej stene, ktorá sa týči 130 metrov nad ľadovcovým jazerom Bled, sa nachádza symbol Bledu a Slovinska – hrad Bled. 

Hrad Bled je podľa písomných prameňov najstarším hradom v Slovinsku. Prvýkrát  bol spomenutý v roku 1011 ako castellum Veldes. V roku 1004, podaroval nemecký kráľ Henry II. biskupovi Albuinovi mesto Bled a 22. mája roku 1011 mu daroval aj hrad Bled.  V tejto darovacej listine bol hrad Bled prvýkrát spomenutý v písomných prameňoch. 

Read More

 No comments  Edit

BLED #1 JAZERO & OSTROV

Čistý vzduch, nádherná príroda, termálna voda, najstarší hrad na Slovinsku, prekrásne hotely,  tyrkysovo modré jazero s ostrovom, na ktorom sa nachádza neogotický kostol, kostol sv. Martina, báječné labute, známy krémeš... toto všetko sa dá zažiť / vidieť / ochutnať na Blede.

Bled je mesto nachádzajúce sa na severozápade Slovinska, na upätí Julských Álp. Mesto Bled sa rozprestiera na jazere Bled, 50 km od Ľubľany.

Read More

 1 comment  Edit

Batátové muffins

Potrebné prísady:

• Sladký zemiak – batát 500 g
• Kokosové / mandľové mlieko 2 dcl (alebo kravské)
• Kokosový olej 2 PL (alebo slnečnicový)
• Ovsené vločky – pomleté 100 g
• Ryžová múka 100 g
• Gustin / Solamyl 1,5 PL
• Med / Agáve sirup / Javorový sirup 2 PL
• Škorica 1 ČL
• Aníz 1 ČL
• Štipka soli
• Sóda bikarbóna 1,5 ČL

Takto sa to podarí:

Batát si ošúpeme, pokrájame na kocky a dáme variť do vody. Keď sú zemiaky mäkké, vodu zlejeme a rozmixujeme batát s kokosovým mliekom a kokosovým olejom. Pridáme zvyšné suroviny, premiešame. Na koniec pridáme sódu bikarbónu a ešte raz premiešame.

Rozdelíme do formy na muffiny a pečieme na 180 C asi 25 minút.

Uvaríme si čajík a ochutnávame :-)

Read More

 No comments  Edit