28. 11. 2016

,

Žltá & Čierna


Keď som na FB prvý krát videla náhrdelníky od Matilda Makes hneď na prvý pohľad sa mi zapáčili. Keďže si každý rok v novembri s priateľom dávame darčeky, ja som už pre seba mala vybratý. Informovala som Ivana o svojom novom objave a už som si aj objednávala náhrdelník v mojej obľúbenej žltej farbe (presnejšie žltý neón).

Práve vtedy som si na stránke všimla novinku od Matilda Makes – náušnice! Samozrejme že sa patrí hneď si spolu objednať komplet. Balíček bol do pár dní na pošte a už bolo iba treba dočkať dátum kedy darček prekvapene rozbalím.

Náhrdelník je fakt nádherný, žiarivý, skvostný – splnil všetky moje očakávania, vyplatilo sa dlhé čakanie. Už som ho aj viac krát mala na sebe a nemohla som si nevšimnúť zvedavé pohľady okoloidúcich. Teším sa na jeho ďalšie nosenie!

Read More

24. 11. 2016

,

Sushi trochu inak


Potrebné prísady na 10 ks:

  • Sushi ryža (biela strednozrnná) 180 g
  • Ryžový ocot 3PL
  • Trstinový cukor 1PL
  • Štipka soli
  • Morské riasy 2 plátky 
  • Kuracie mäso vo vlastnej šťave (Hamé 215 g)
  • Sójová omáčka 3PL
  • Trstinový cukor 1PL


Takto sa to podarí:

Najprv si zhromaždíme všetky suroviny, ktoré budeme potrebovať k výrobe sushi. Ryžu je potrebné dôkladne premyť. Pokojne, 5 - 6 krát v studenej vode. Prakticky premývame, až kým nie je voda číra.
Keď je voda z ryže už čistá, vložte ryžu do hrnca na varenie a zalejte tak, aby voda bola 1,5 - 2 cm nad ryžou. Necháme stáť 30 minút. Potom ryžu dáme na silný oheň, počkáme kým začne vrieť, stíšime, prikryjeme a necháme variť 10 minúť. Vypneme, čakáme 10 minút a odokryjeme. Výsledok bude lesklá biela ryža. 
Read More

22. 11. 2016

, ,

Rýchlo a jednoducho

Keďže máme v malej predizbičke bytu veľmi málo úložného miesta (hlavne v zime treba niekde uložiť všetky tie čiapky, šály a rukavice) rozhodli sme sa rýchlo si zmontovať jednoduchú, ale funkčnú policu.


Na výrobu tejto police budeme potrebovať:
  • Drevené dosky, 3 ks – moje majú rozmer 25 x 35 cm (keďže som mala iba toľko miesta medzi dverami, samozrejme, rozmery sú ľubovoľné). Dosky vám odrežú na mieru v hociktorom „urob si sám“ obchode, hrúbka a farba dreva závisí od vlastného výberu. Do dosiek som si nechala navŕtať otvory priemeru 2 cm do každého rohu dosky (v budúcnosti budem môcť použiť aj širší špagát).
  • Povraz – minimálna dĺžka je 6 m, aspoň v mojom prípade. Vzdialenosť medzi policami som nechala 30 cm. Ak sa rozhodnete pre viacej políc, samozrejme, že aj povraz je potrebné kúpiť dlhší.
  • Vešiak
  • Samovrtná skrutka 2 ks
  • Skrutkovač
  • Špáradlá, asi 6 ks -  na zaistenie polohy dosák (políc) na povraze.


Pracovný postup:

Najprv si do steny, pomocou skrutkovača a skrutiek, pripevníme vešiak v požadovanej výške. Potom cez otvory drevených dosák prevlečieme povraz a na konci poslednej police vytvoríme uzol. Policu zavesíme na vešiak, a rozmiestnime si dosky do požadovaných výšok, každú dosku zaistíme špáradlom (prevlečieme špáradlo cez špagát) nech na neposúva. 

A takto máme raz-dva zmontovanú vkusnú poličku, ihneď pripravenú na používanie.



Read More

20. 11. 2016

Duomo di Milano


„Šikovný“ Facebook mi pripomenul minuloročnú návštevu Milána a kamarátka mi navrhla napísať o tom blog. 

Presne pred rokom sme našli lacné letenky z Košíc do Milána. Tak sme si do vaku zbalili niekoľko vecí a už sme leteli. Pristáli sme na letisku Bergamo, odkiaľ sme sa autobusom dostali do metropoly Milan. Metrom sme sa rýchlo prepravili do útulného bytu, ktorý sme mali rezervovaný cez Airbnb.

Raňajkovali sme v kaviarni s výhľadom na Porta Sempione, nasledovala prechádzka krásnym parkom a detailná obhliadka hradu, až sme sa dostali do samotného centra ku pompéznej katedrále Duomo (je druhá najväčšia katedrála v Taliansku a druhá najväčšia gotická katedrála na svete).

Prešli sme sa po obchodných centroch  Galleria Vittorio Emanuele II (jeden z najstarších obchodných centier na svete, naprojektovaný v 1861 roku) a La Rinascente. Kúpili sme magnet a obedovali, čo iné ak nie pizzu.

Read More

18. 11. 2016

, ,

Káva s kapkejkom



Prišla mi milá návšteva, tak sme sa išli potúlať do centra Košíc. Obzreli sme si výklady, nafotili zopár fotiek a prišiel čas vybrať si podnik na kávu. Bola som príjemne prekvapená keď som zahliadla (pre mňa) novú kaviareň.

Malá, útulná a farebná Vikis Cake & Coffee nás prilákala dnu už na prvý pohľad cez výklad. Pochutnali sme si na dobrej káve a osladili sa kapkejkmi z bohatej ponuky. 
Odporúčam vyskúšať!

Read More

16. 11. 2016

, ,

Batát do polievky


Potrebné prísady:

  • Sladký zemiak – batát 500 g
  • Voda alebo kurací / hovädzí / zeleninový vývar 500 ml
  • Smotana na varenie 400 ml
  • Šťava z jedného citróna
  • Cashew oriešky / lieskové oriešky / mandle 
  • Zázvor 1 ČL
  • Čili v prachu
  • Soľ, korenie

Takto sa to podarí:

Sladký zemiak si najprv ošúpeme, pokrájame na kocky a dáme variť do vody (alebo vývaru). Keď sú zemiaky mäkké, pridáme smotanu na varenie, zázvor a šťavu z citróna. Všetko spolu vymixujeme na hladký krém.  Ochutíme soľou, korením a čili.

Na panvici si dozlatista opražíme nakrájané cashew oriešky.

Krémovú polievku podávame s hriankou a posypeme cashew orieškami.

Dobrú chuť!



Read More
Používa službu Blogger.